Il vecchio fienile del borgo
MAMMA MINORI
Sala da pranzo che domina sulla valle del Coghinas fino al mare
Il vecchio fienile del borgo
MAMMA MINORI
Sala da pranzo che domina sulla valle del Coghinas fino al mare
"Estasiati da tramonti il cui rosso intenso sposa l’oro dei campi, l’azzurro del lago e il verde cupo dei lentischi e degli olivastri"
Ogni sera è possibile sollecitare il proprio palato attraverso la degustazione dei piatti che il nostro chef, Ezio Celano, crea utilizzando prodotti del territorio e del borgo.
Il piacere della tradizione, i profumi del passato, il calore di un salotto naturale e il gusto di una cucina curata e saporita conducono, attraverso un percorso multisensoriale e multidimensionale, a quella che può definirsi come "Borgo experience".
"La cena gourmet è servita per tutti gli ospiti alla stessa ora così che possano condividere la tavola, come era usanza comune al borgo."
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