
"Estasiati da tramonti il cui rosso intenso sposa l’oro dei campi, l’azzurro del lago e il verde cupo dei lentischi e degli olivastri"
Ogni sera è possibile sollecitare il proprio palato attraverso la degustazione dei piatti che il nostro chef, Ezio Celano, crea utilizzando prodotti del territorio e del borgo.
Il piacere della tradizione, i profumi del passato, il calore di un salotto naturale e il gusto di una cucina curata e saporita conducono, attraverso un percorso multisensoriale e multidimensionale, a quella che può definirsi come "Borgo experience".
"La cena gourmet è servita per tutti gli ospiti alla stessa ora così che possano condividere la tavola, come era usanza comune al borgo."
